适用于工厂化栽培的香菇菌株及其工厂化栽培方法

摘要

本发明涉及菌类工厂栽培技术领域，具体涉及一种适用于工厂化栽培的香菇菌株及其工厂化栽培方法。所述的适用于工厂化栽培的香菇菌株，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC 16919，保藏日期为2018年12月25日，名称为“七河17”；所述的适用于工厂化栽培的香菇菌株的工厂化栽培方法，步骤包括：准备菌种、生产菌棒或窝口菌包、接种、预培养、培养、出菇管理。本发明解决了香菇菌棒传统生产中存在的污染率高、产量不稳定、出菇质量下降问题，两潮菇的生物转化率为70％‑83％，98％以上菌棒均可正常现蕾出菇，出菇整齐，菇形中大型、朵形圆整。