基于纯天然复合植物蛋白膳食纤维的营养品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种基于纯天然复合植物蛋白膳食纤维的营养品，它包括有如下组分：杏仁1.5～3份、大豆3～5份、核桃仁1.5～3份、芝麻1.5～3份和诸葛菜1.5～3份组成。本发明还公开了一种基于纯天然复合植物蛋白膳食纤维的营养品的制备方法，取杏仁1.5～3份、大豆3～5份、核桃仁1.5～3份、芝麻1.5～3份和诸葛菜1.5～3份，加总重量3～5倍的饮用水，胶体磨成3～5μ浆液，煮沸3～5分钟，喷雾干燥到含水量5％以下即得本产品。本发明所有原料都是全成分利用，营养成分无任何流失、无任何废渣环污，还解决了婴幼儿等吃菜难题，且工艺简单而节能节水节时、投资小、生产周期短，故生产成本低、产品竞争力大、使用面广且价廉物美。