一种用于提升富硒藤茶保健效果的羊栖菜提取液

摘要

本发明提供了一种用于提升富硒藤茶保健效果的羊栖菜提取液。所述羊栖菜提取液通过将羊栖菜粉碎后与木瓜蛋白酶、纤维素酶、水混合后，酶解，灭酶，过筛，得到的滤液减压蒸发浓缩至原质量的1/15～1/10，得到浓缩液Ⅱ，合并浓缩液Ⅰ和浓缩液Ⅱ得到。与现有技术相比，将本发明的羊栖菜提取液应用于富硒藤茶的加工工艺中，能够减少富硒藤茶中硒的流失，丰富富硒藤茶的色泽，提升富硒藤茶饮品的降低血脂、皮肤黑色素、清除体内自由基等保健功效。