一种香蕉枯萎病拮抗菌伯克霍尔德氏菌的发酵培养方法

摘要

本发明公开了一种香蕉枯萎病拮抗菌伯克霍尔德氏菌的发酵培养方法，包括如下步骤：(1)将伯克霍尔德氏菌从斜面挑去一环至95～105mL普通肉汤培养基中，于29.5～30.5℃和190～210rpm/min的条件下，培养至19～21h，获得发酵种子液；(2)将上述发酵种子液以0.9～1.1％的接种量接种至初始pH为6.9～7.1的发酵培养基中进行发酵培养。本发明通过单因素及正交试验方法，设计出拮抗菌最优培养基及发酵方法，使用优化方法培育出的拮抗菌数量及抑菌效果均显著提高。