一种提高粘红酵母油脂得率和纯度的组合物及其制备方法和使用方法

摘要

本发明提供一种提高粘红酵母油脂得率和纯度的组合物及其制备方法和使用方法。本发明组合物中包括马鞭草2～3份、鱼腥草2～3份、满天星3～5份和壳聚糖1～2份，本发明组合物对粘红酵母油脂中的杂质具有吸附作用，通过吸附作用，明显降低微生物油脂中的杂质含量，提高油脂品质；本发明组合物可促进粘红酵母细胞破壁，使微生物油脂从细胞中完全释放，提高成品得率。采用本发明方法，粘红酵母油脂的得率最高达到99.3％，所得微生物油脂中杂质含量可低至0，不皂化物含量低至0.1％，油脂质量佳。