一种含姜黄素、ω-3多不饱和脂肪酸和磷脂的组合物及其应用

摘要

本发明公布一种含姜黄素、ω‑3多不饱和脂肪酸和磷脂的组合物，该组合物中三者的重量份比为：姜黄素1‑10份，ω‑3多不饱和脂肪酸10‑30份，磷脂5‑15份。该组合物具有协同增效降低血脂和保护肝脏的功能，可用于制备具有心脑血管和肝脏健康保护作用的功能性食品、保健食品、特殊医学用途食品和老年食品，适合长期保健食用。