Meat ; Irradiation ; Accelerators ; Electron Beams ; Pasteurization;
机译:暴露于电子束巴氏杀菌剂量后的生乳的营养成分和挥发性异味化合物
机译:电子束辐照法对冷冻碎大蒜进行冷巴氏杀菌及其生物活性成分的稳定性
机译:γ和电子束辐照技术在自然条件下延长巴氏灭菌香肠保质期的有效性
机译:即食肉类的巴氏杀菌
机译:辐射巴氏杀菌对植酸盐和矿物质的生物利用度的影响在辐照后喂食熟大豆,大豆膨化肉和肉的大鼠。
机译:韩国冷鸭肉中微生物和放射性污染的评估以及电子束的应用以提高质量
机译:硫胺素和核黄素保留在地下电子束巴氏杀菌牛肉饼
机译:使用电子束进行肉类巴氏杀菌