業務用冷凍冷蔵庫·冷凍冷蔵ショーケースで業界トップクラス：企業理念に基づく製品作り

摘要

経営の中枢を担う大阪本社の他に岡山（生産：冷凍冷蔵庫が主）と滋賀（生産：冷凍冷蔵ショーケース）に最新式の生産拠点を持つ。 55年前よりチラー関係の開発·製品化に取り組み、最近では新調理システム（食品の低温管理により美味しく、より安全）を提案。 温度コントロール技術を駆使した冷凍·冷蔵技術で高品質な食生活に貢献。 食の安全性を遵守、地球環境問題の省エネ、フロン対策などにも最新の技術力で対応している。今回は昨年の4月に事業拡張により増築された岡山工場の新工場を取材に訪れた。 広い敷地に建つ工場内には工程順に加工機が設備され、混流ラインで流れてくる間に冷蔵庫が次々と形を成し、広いトラックヤードには荷姿になった製品が出荷を待っている。