SOJA INTEGRAL TOSTADA PELO VAPOR EM RACOES DE FRANGOS DE CORTE

摘要

O objetivo deste trabalho foi testar a utilizacao da soja integral tostada pelo vapor (SITV) em níveis de 0; 7; 14; 21; 28 e 35% em racoes de frangos de corte de 1 a 49 dias de idade. Foram utilizados 672 pintos sexados, alojados em 24 boxes, em um delineamento experimental inteiramente casualizado em arranjo fatorial com seis tratamentos e dois sexos, com quatro repeticoes, sendo duas por sexo, e 28 aves por parcela. Os resultados obtidos nao evidenciaram diferenca (P>0.05) para ganho de peso; entretanto, para o consumo de racao os menores valores foram obtidos para o tratamento com 14% de SITV (4743 g), que nao diferiu (P>0,05) do tratamento testemunha (4858 g), mas foi inferior (P<0.05) ao tratamento com 21% (5108 g) e 35% (5143 g) de SITV. A inclusao de SITV (X), nas dietas, aumentou (P<0,01) o consumo de racao das aves (Y), segundo a equacao de regressao: Y=4758,26+10,36X. Para a conversao alimentar, verificou-se que o tratamento com 14% de SITV (1.90) nao diferiu (P>0.05) da testemunha (1.99), mas foi significativamente melhor (P<0.05) que as racoes com 21% (2.04), 28% (2.02) e 35% (2.05) de SITV. A adicao de níveis crescentes de SITV (X) nas dietas piorou a conversao alimentar (Y) (P<0.01) conforme a equacao Y= 1,93+0,0035X.