机译:食用布鲁塞尔芽菜可保护人的外周淋巴细胞免受2-氨基-1-甲基-6-苯基咪唑并[4,5-b]吡啶(PhIP)和氧化性DNA损伤的影响:一项受控的人类干预试验的结果。
ascorbic acid; Brussels sprouts; food consumption; glutathione peroxidase; hydrogen peroxide; in vitro; lymphocytes; superoxide dismutase; Brassica oleracea var. gemmifera;
机译:食用布鲁塞尔芽菜可保护人的外周淋巴细胞免受2-氨基-1-甲基-6-苯基咪唑并[4,5-b]吡啶(PhIP)和氧化性DNA损伤的影响:一项受控的人类干预试验的结果。
机译:食用炭火或炸牛肉后,人尿中的2-氨基-1-甲基-6-苯基咪唑并(4,5-b)吡啶(PhIP)代谢产物。
机译:NADPH氧化酶在人类结肠癌和大鼠结肠肿瘤中由2-氨基-1-甲基-6-苯基咪唑并(4,5-b)吡啶(PhIP)诱导表达。
机译:Mangiferin,葡萄糖藻藻素,防止培养的人周围血液淋巴细胞中的辐射诱导的微核形成
机译:分析人类APC基因突变簇区域中的2-羟基氨基-1-甲基-6-苯基-咪唑并[4,5-b]吡啶(N-OH-PhIP)诱导的DNA损伤。
机译:6-Shogaol抑制2-氨基-1-甲基-6-苯基咪唑并45-b吡啶(PhIP)诱导的人786-O肾细胞癌破骨细胞活性和转移潜力
机译:2-氨基-1-甲基-6-苯基咪唑并[4,5-b]吡啶(PhIP)的形成和命运:脂质氧化和美拉德反应对生产和消除与加工有关的食品有毒物的协调作用的一个例子