Kunden mit dem besonderen Angebot locken: OBSTBAU sprach mit Kurt Ehm, Obstproduktion Hohnstedt GmbH

摘要

Hohnstedt Hegt in der Nahe von Halle/Saale am Süssen See. Hier, am Hohnstadter Plateau (l 70 m ü. NN), wurde von jeher Wein- und Obstproduktion betrieben. Der Weinanbau geht bis auf das Jahr 1033 zurück. Alten Berichten zu Folge wurden die Obsterzeugnisse bis nach Berlin und Hamburg transportiert und versorgten die dortige Stadtbevolkerung mit frischem Obst. Unsere Anlagen liegen auf dem Hohn-stedter Plateau sowie an dessen Süd- und Südwesthangen. Der Boden ist meist sandiger Lehm, aber in Hofnahe gibt es auch Anlagen mit Loss. Die Bodenzahl liegt, je nach Boden, zwischen 60 und 100. Durch die Lage im Regenschatten des Harzes ist die Region sommertrocken mit einer Sonnenscheindauer von ca. l .600 Stunden im Jahr und einer durchschnittlichen Niederschlagsmenge von 400-450 mm. Die Jahresmitteltemperatur liegt bei 9 °C.