Emulsions stabilized by mini cyclic proteins for bioactive compound delivery

Xu Wenyan; Wang Bo; Lin Yuan; Li Yuhua; Su Zhaohui; He Wenjun; Tan Ninghua; Wang Qian

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Emulsions stabilized by mini cyclic proteins for bioactive compound delivery

机译：微型环状蛋白稳定的乳剂可用于生物活性化合物的输送

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Mini cyclic proteins, members of the family of cyclotides, can stabilize oil-in-water emulsions by forming a single layer assembly at the oil-water interface. Such emulsions can be potentiallyemployed to deliver hydrophobic bioactive cargos.

机译：微型环蛋白是环氧化物家族的成员，可以通过在油水界面形成单层组件来稳定水包油乳液。此类乳液可潜在地用于输送疏水性生物活性货物。

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来源
《RSC Advances》 |2014年第89期|共4页
作者
Xu Wenyan; Wang Bo; Lin Yuan; Li Yuhua; Su Zhaohui; He Wenjun; Tan Ninghua; Wang Qian;
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正文语种 eng
中图分类化学;
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