Effets de differents engrais azotes organiques sur le rendement de plantes aromatiques et medicinales

摘要

Divers engrais azotés organiques, destinés à remplacer les engrais interdits à base de farines de sang et de viande, ont été testés en culture de plantes aromatiques et médicinales. Trois essais ont été mis en place en montagne sur des cultures de sauge et de mélisse et un essai en plaine sur du basilic. Les effets de ces engrais sur le rendement ont été analysés en 2001 et 2002 et leur influence sur l'azote du sol en 2002. En laboratoire, quelques dosages effectués sur les procédéscomparés dans deux essais en 2002 ont montré que l'azote minéral, l'azote mobilisable et le potentiel de minéralisation de l'azote réagissaient positivement aux fertilisants apportés, mais les différences mesurées sont restées relativement faibles. Dans les essais au champ, les engrais Tourteau de ricin et Biorga azoté ont généralement été bénéfiques. Leur effet sur le rendement a été similaire à celui des engrais interdits à base de farines de viande et de sang. Les engrais Biorga végétal et Optisol universel ont fourni des résultats très variables entre les essais tandis que l'engrais Vinasse et la combinaison purin/Biorga azoté donnaient les moins bons résultats. Sur la base de ces résultats et des prix comparatifs des produits, les deux engrais azotés organiques Biorga azoté et Tourteau de ricin peuvent être recommandés pour la production biologique de plantes médicinales et aromatiques.