Edible and poisonous mushrooms Ecstasy or agony?

Chris Mclnerny

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Edible and poisonous mushrooms Ecstasy or agony?

机译：食用和有毒蘑菇销魂或痛苦吗？

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Why do some mushrooms taste delicious and yet others are deadly poisonous? Fungus expert Chris Mclnerny addresses this question and explains some of the benefits of these poisons

机译：为什么有些蘑菇味道鲜美，而另一些却具有致命的毒性呢？真菌专家Chris Mcinerny回答了这个问题，并解释了这些毒药的一些好处

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来源
《Biological sciences review》 |2015年第4期|共4页
作者
Chris Mclnerny;
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作者单位

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收录信息
原文格式 PDF
正文语种 eng
中图分类生物科学;
关键词
Mushrooms; Fungi; Poisons; Phalloidin; α-Amanitin;

机译：蘑菇;真菌;毒药;鬼笔环肽;α-甘露糖素;

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