Passeriez-vous l'examen de biosécurité ?

摘要

Une étudiante au doctorat en médecine vétérinaire a évalué le respect des règles de biosécurité à l'entrée des poulaillers québécois. Résultat : la très grande majorité des participants ont échoué à l'examen. Maintenant, comment s'assurer que les règles soient observées à l'avenir ? Un grand nombre de fermes avicoles disposent de règles de biosécurité à observer lors de l'entrée dans les poulaillers, mais très peu d'entre elles les respectent ou les font respecter. Dans son projet de doctorat, Manon Racicot a relevé 75 erreurs différentes commises par les propriétaires de 24 fermes, leurs employés ou leurs visiteurs. Une moyenne de trois erreurs et un maximum de 14 erreurs par personne par visite ont été notés.