L'éTHANOL, UN PREMIER PAS: à mesure que les puits de pétrole se tariront, l'agriculture sera appelée à la rescousse pour subvenir à nos besoins de facon durable

摘要

Le printemps dernier, l'entrepreneur Jeffrey Stamp du Dakota du Nord se rendait à New York avec son invention pour tenter de séduire des investisseurs de Wall Street. Le canola, expliquait-il, est un aliment prisé par les éleveurs, mais c'est aussi un carburant extraordinaire pour les avions. Et il contribue en plus à réduire les gaz à effet de serre. Aux états-Unis seulement, les avions brulent 98 milliards de litres de carburant par année. Si on décidait de combler ces besoins avecde l'huile de soya par exemple, cela nécessiterait 250 millions d'hectares : 8 fois les superficies américaines actuelles (1300 fois celles du Québec).