Paturage: Herbo-Lis, une méthode pour éviter le gaspillage

摘要

L'herbe est un fourrage peu couteux, autant en profiter. C'est le parti pris d'un groupe d'éleveurs allaitants d'Aixe-sur-Vienne, qui utilisent cette méthode pour gérer le paturage. Eviter le gaspillage de l'herbe au printemps et sécuriser les stocks de fourragers sont les principaux objectifs de la méthode Herbo-Lis, mise au point par Arvalis, explique Isabelle Kimmel conseillère agricole à la chambre d'agriculture d'Aixesur-Vienne, en Haute-Vienne. Voilà quatre ans qu'un groupe d'éleveurs allaitants l'utilise. Depuis, chacun a vu ses efforts d'organisation du paturage récompensés par la réalisation de stocks supplémentaires. Cette année, j'ai récolté 20 tonnes de matière sèche qui n'étaient pas prévues, assure Nicolas Coudert, qui conduit quatre-vingts limousines en système naisseur-engraisseur sur 134 hectares à Séreilhac, en Haute-Vienne.