Les responsables d'Orafti et de Nordos ont présenté, le 28 mars à Paris, les modes d'action de Pinuline (gamme Raftifeed~(R)), en focalisant sur ses bénéfices dans l'alimentation des chiens et des chats : meilleure santé digestive, meilleure absorption des minéraux, réduction des odeurs des excréments. En ouverture de la journée, David Mathé, responsable commercial de Nordos (département additifs de Nutreco), a rappelé que Pinuline est un carbohy-drate prébiotique, très largement présent dans les plantes, notamment dans les racines de chicorée (15 % à 17 % d'inu-line en masse dans la matière sèche). Orafti, filiale du groupe sucrier allemand Sudzucker, traite un million de tonnes par an de racines de chicorée pour extraire cette inuline qui constitue la base de sa gamme de prébiotiques Raftifeed~(R). Une gamme, récompensée par un Innov'Space 2005, qui est commercialisée en France par Nordos.
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