Le imprese italiane che producono strumenti da cottura con rivestimento antiaderente costellano tutto il territorio nazionale. Ci sono distretti particolarmente ricchi di questa specialita manifatturiera, come Brescia, Novara, Mantova e il distretto pesarese nel marchigiano. Gli addetti coinvolti sono circa quattro mila. Spesso si sente parlare della pericolosita delle pentole e delle padelle antiaderenti.
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