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机译:发酵的,基于燕麦的,基于燕麦的产品可降低胆固醇含量并刺激人类双歧杆菌菌群。
beta glucan; blood lipids; blood plasma; cholesterol; faecal flora; fermented foods; human faeces; intestinal microorganisms; oats;
机译:发酵的,基于燕麦的,基于燕麦的产品可降低胆固醇含量并刺激人类双歧杆菌菌群。
机译:发酵乳制品中添加益生菌的益生菌和双歧杆菌可减少抗生素相关的腹泻和幽门螺杆菌的活性
机译:柿果富含单宁的纤维可降低人体中的胆固醇水平。
机译:燕麦发酵产品的工艺研究
机译:发酵乳制品(酸奶,SKIM牛奶,松软)中使用的细菌发酵剂生产的胞外胶的特性表征。
机译:使用高曲霉和红薯烧酒蒸馏厂副产品的膳食发酵产品可提高高胆固醇饮食小鼠的肝脏和血清胆固醇水平并调节肠道菌群
机译:筛选和表征产生发酵乳并降低胆固醇水平的乳酸菌菌株