Infrarot-Thermographie bei der Kartoffellagerung

摘要

Das Kistenlager für Kartoffeln wird lediglich nach dem Prinzip der "Freien Konvektiven Lüftung" (FKL) belüftet, d. h. nur durch Steuerung von Klappen im Dachfirst und im Bodenbereich (Bild 1, rechts) unter Nutzung der Aussenluft (Wind) und freier Konvektion im Inneren der Kistenstapel. Lagergrundflachen bis zu 5000 m~2 und Kistenstapelho-hen bis zu 8,5 m stellen eine grosse Herausforderung an die Klimasteuerung, überall im Lager die optimale Temperatur von z. B. 5 deg C zu erreichen und aufrechtzuerhalten.