Kartoffelanbau in Belgien:Spezialisierung und Wachstum gehen Hand in Hand

摘要

Belgien ist ein kleines Agrarland, betrachtet man die Flachenverhaltnisse, dennoch zahlt es in der Europaischen Union gemeinsam mit den Niederlanden, Frankreich, dem Vereinigten Konigreich und Deutschland zu den Grossen Fünf, den Big Five der Kartoffelproduktion. Das Kartoffelareal betragt gut 80.000 Hektar und jahrlich werden über drei Millionen Tonnen Kartoffeln verarbeitet. Als Exporteur von Pommes frites und Chips steht Belgien an der Weltspitze.