机译:丙酸杆菌属在食品和饲料生产中的作用和应用原始标题(非英语)丙酸杆菌属在食品和饲料生产中的特征和重要性[波兰语]
carbon dioxide: 124-38-9; lactate: 113-21-3; folic acid: 59-30-3; acetic acid: 64-19-7; propionic acid: 79-09-4; vitamin K: 12001-79-5; bacteriocin; vitamin B12: 68-19-9; short-chain fatty acid; antifungal compound; vitamin B5: 79-83-4; food preservation; Swiss-type cheese: dairy product; probiotic; propionie acid fermentation; nutty-sweet flavor;
机译:丙酸杆菌属在食品和饲料生产中的作用和应用原始标题(非英语)丙酸杆菌属在食品和饲料生产中的特征和重要性[波兰语]
机译:奶和奶制品中的芽孢杆菌细菌的特征和起源原始标题(非英语)奶和奶制品中的芽孢杆菌细菌的特征和发生[波兰语]
机译:将Pulawska品种的猪用于特定质量的猪肉生产原始标题(非英语)将Pulawska品种的猪用于特定质量的猪肉生产[波兰语]