新型饲料添加剂稀土壳聚糖螯合盐的作用机制及其在畜禽生产中应用的研究进展

摘要

本文简要介绍了稀土、壳聚糖和稀土壳聚糖的化学性质，然后重点研究了稀土壳聚糖螯合盐对调节酶、自由基、金属离子，促进脂类代谢及营养物质吸收，抑菌等发挥的作用。最后介绍了稀土壳聚糖螯合盐在畜禽生产中的应用。