W miare intensyfikacji hodowli swin wprowadzone zostaly w zywieniu rózne stymulatory wzrostu i rozwoju oraz preparaty profilaktyczne. Dodatki te mialy na celu: poprawe wykorzystania paszy, zwiekszenie i przyspieszenie przyrostów masy ciala, zwiekszenie odpornosci, poprawe jakosci srodków spozywczych pochodzenia zwierzecego oraz obnizenie obciazen srodowiska naturalnego niewykorzystanymi skladnikami pokarmowymi i produktami przemian posrednich (5, 6, 20). W produkcji trzody chlewnej zaistniala koniecznosc zastepowania antybiotyków paszowych innymi substancjami o wlasciwosciach przeciwbakteryjnych. Wzroslo zainteresowanie preparatami ziolowymi oraz innymi dodatkami paszowymi, które zostaly podzielone na skladniki pokarmowe (nutrients), skladnikikorzystnie dzialajace w zywieniu (pronutrients), skladniki poprawiajace jakosc technologiczna mieszanek (conditioners) i substancje profilaktyczne (prophylactics) (l, 4, 12). Niektóre ze skladników odpowiedzialne sa za utrzymanie sprawnosci antyoksydacyjnych mechanizmów ochronnych.
展开▼
