机译:食品加工对地中海番茄品种中类黄酮和番茄红素状态的影响。
Antioxidants; Tomatoes; lycopene; flavonoids; Availability of; 抗氧化药; 番茄;
机译:食品加工对地中海番茄品种中类黄酮和番茄红素状态的影响。
机译:Optothermistor作为热加工番茄基食品番茄红素含量定量的突破:验证与吸收分光光度法和高效液相色谱法
机译:食品的高静水压工艺在番茄酱废料中提取番茄红素的应用
机译:利用和声搜索算法优化番茄加工废皮番茄红素提取
机译:食用新鲜和加工番茄制品对血液和组织番茄红素浓度的影响。
机译:番茄含番茄红素的食物和癌症风险
机译:食品加工对黄酮类化合物作为酚醛抗氧化剂的生物活性及其影响