Das deutsche Plattform-Wunder: Essen und Geniessen drohen Strandgut unserer schnelllebigen Gesellschaft zu werden

摘要

Die Plattform braucht die Politik. Dies nicht nur, weil wir für unsere Arbeit auch von dort finanzielle Unterstützung benotigen, sondern vielmehr auch, um unseren gemeinsamen Anliegen die notige Aufmerksamkeit in der offentlichkeit zu geben. Die Politik ihrerseits braucht aber auch die Plattform, benotigt sie doch das Engagement moglichst vieler gesellschaftlicher Gruppen bei einer Problematik, die weder per Knopfdruck noch per Gesetz zu losen ist. Denn es geht um nichts Geringeres, als vielen Menschen, insbesondere Eltern und ihren Kindern, darauf Lust zu machen, ihren Lebensstil im Alltag zu andern: Sich vielseitig und mehr als heutzutage zu bewegen und sich vielseitig und ausgewogen zu ernahren!