机译:与老化米相关的工具肉品质特性。来自加拿大四个牛肉质量等级的longissimus thoracis
beef quality; marbling; aging; shear force; drip loss;
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机译:牛M.Shongissimus Thoracis肉类质量差异因加拿大质量等级
机译:纯种猪的肉类质量涉及杂交方案。 I.化学成分和M的质量特征。 Longissimus Thoracis.
机译:8种牛腰肉和韩窝牛股骨的肉质和感官特性
机译:饲喂不同水平的干酒糟和干酒糟对肥育ste牛的characteristics体特性,肉质,绞细牛肉的零售箱期以及长脊肌的脂肪酸谱的影响。
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机译:仪器肉质特征与年龄相关的。来自四个加拿大牛肉质量等级的镰刀菌