Früchte zwischen Libanon und Anti libanon

摘要

In der Bekaa-Ebene, zwischen dem Libanon- und dem Antilibanon-Gebirge gelegen, werden heute hauptsachlich Früchte und Gemüse angebaut, wahrend diese Gegend, die immerhin 40% des Staatsgebietes ausmacht, früher als "Kornkammer" bekannt war. Der Staat forderte einen grossflachigen Gemüseanbau mit den Methoden der intensiven Landwirtschaft. Der Wechsel der Jahreszeiten spielt praktisch keine Rolle mehr - 12 Monate Tomaten aus den Treibhausern. Wahrend die syrischen Bauern früher in die Ebene kamen, um ihre Herden zu hüten, sind sie jetzt "Gastarbeiter", die über den Antlibanon kommen, in den Plantagen arbeiten und in Zeltstadten wohnen.