Der aktuelle Wissensstand

摘要

Den derzeitigen Wissensstand bei Spargel belegten die Teilnehmer des 11. Internationalen Spargel-Symposiums in Horst/Niederlande. Beim letzten Spargel-Symposium vor vier jahren in Japan wurde dieser Tagungsort ausgewahlt. 2005 trafen sich Wissenschaftler aus 39 Landern. Mehr als 170 Teilnehmer informierten sich über die neuesten Forschungsergebnisse zum Spargel. Die 36 Vortrage und 60 Poster, die beim 11. Spargel-Symposium in Horst/Niederlande geboten waren, wurden in die Schwerpunkte Anbau, Krankheiten und Schadlinge, Inhaltsstoffe und gesundheitliche Aspekte, Züchtung und Biotechnologie, Physiologie und Verhalten nach der Ernte sowie Markt und Marketi ng untergliedert.