机译:使用多元统计数据在禽肉生产中的洗涤和空气冷却阶段建立关键控制点。
chicken meat; chilling; cold storage; food contamination; food processing; food safety; meat; methodology; microbial contamination; poultry; poultry meat; washing;
机译:使用多元统计数据在禽肉生产中的洗涤和空气冷却阶段建立关键控制点。
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