...
机译:空气干燥温度对梨的动力学,理化性质,总酚含量和抗坏血酸的影响。
Convective drying; Porosity; Total phenolic content; Ascorbic acid content; Volume change; Pear;
机译:空气干燥温度对梨的动力学,理化性质,总酚含量和抗坏血酸的影响。
机译:空气干燥温度对水果动力学,物理性质和抗坏血酸含量的影响
机译:评论关于使用常规,有机和可持续农业生产方法种植的冷冻干燥和风干马翁莓,草莓和玉米中总酚和抗坏血酸含量的比较
机译:甘薯热风干燥过程中平衡水分含量和L-抗坏血酸分析
机译:通过替代加工和存储技术,改善蔓越莓汁鸡尾酒中的颜色,总酚,类黄酮和抗坏血酸的稳定性。
机译:调查红外干燥方法对林登(椴树属PlantyphylloS Scop.)的影响:动力学颜色预计面积建模全酚类和黄酮含量
机译:南瓜的对流干燥(CUCUBRITA MOSCHATA):温度和空气速度对有效水分扩散性,类胡萝卜素含量和总酚的影响