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【24h】

Bionik: das zu eigen machen naturlicher Prinzipien

机译:仿生学:体现自然原理

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摘要

Proteine sind Bausteine des Lebens, sie geben unseren Korpern Struktur, vermitteln Informationen, steuern Prozesse und katalysieren Reaktionen. Die letztgenannte Gruppe nennt man Enzyme. Ihre Eigenschaft, Reaktionen zu katalysieren, macht sie besonders interessant fur die Industrie. Sie funktionieren unter verschiedensten Bedingungen und benotigen weder hohe Temperaturen noch Drucke. Sie erzeugen auch keine unerwunsch-ten Nebenprodukte. Haben sie ihre Aufgabe erledigt, sind sie biologisch leicht abbaubar und fur ihre Erzeugung benotigt man nur wenig Energie und muss auch nicht wie bei anderen "Rohstoffen" tief in der Erde nach ihnen graben.
机译:蛋白质是生命的基础,它们使我们的身体结构,传达信息,控制过程并催化反应。后者称为酶。它们催化反应的能力使它们在工业上特别有趣。它们可在多种条件下工作,不需要高温或高压。它们也不会产生任何不希望的副产物。一旦完成工作,它们就很容易生物降解,生产它们所需的能量很少,您也不必像其他“原材料”那样为它们深入挖掘。

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