Mit neuen Aufgaben und einer grosseren Zahl von Mitgliedern wachsen die Ansprüche an die Geschaftsstelle des Verbandes der Oeco-trophologen e.V. (VDO_E). War die Pressestelle vor fünf Jahren zunachst nur halbtags besetzt, arbeiten heute zwei Referentinnen mit anderthalb Stellen in der Presse- und offentlichkeitsarbeit des Verbandes. Dorothee MAAS war die erste Referentin für Presse- und offentlichkeitsarbeit und hat fünf Jahre lang echte Aufbauarbeit für den Verband der Oeco-trophologen betrieben. Eines ihrer ersten Grossprojekte war der Aufbau des Expertenpools. Heute ist die Online-Datenbank des VDOE mit rund 500 Adressen von Oecotrophologen die Recherchedatenbank, um Klienten, Ratsuchende und Medien mit den richtigen Experten zusammenzubringen.
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