机译:变形轮廓分析中变形率和压缩程度对马铃薯和苹果组织质地参数的影响
Cohesiveness; Fruits; Regression; Texture; Vegetables; Uniaxial compression; Solid foods; Methodology;
机译:变形轮廓分析中变形率和压缩程度对马铃薯和苹果组织质地参数的影响
机译:单轴压缩率对煮熟马铃薯流变学参数和感官纹理预测的影响
机译:变形程度对罐装压缩的静态再结晶纹理和抗压强度的影响
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机译:硫化物,铂族矿物和质地的矿物学随着Lac-des-iles复合体(加拿大安大略省)的Roby,Twilight和高品位区域的变化程度而变化。
机译:苹果和燕麦中膳食纤维的添加对糯马铃薯淀粉流变和质构特性的影响
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机译:多维数据集纹理生成依赖于冷轧OFE铜中的变形纹理