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机译:我的食物中生活着哪些细菌?:涉及分子技术的不知名食品细菌鉴定的不限成员名额的实用系列
Molecular techniques; food microbiology; spoilage; fermentation; pathogen;
机译:我的食物中生活着哪些细菌?:涉及分子技术的不知名食品细菌鉴定的不限成员名额的实用系列
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机译:食品表面病原菌和有用细菌在不锈钢表面上的生物膜形成及随后的消毒作用:分子鉴定和耐应变性评估
机译:植物提取物对食源性致病菌和食物腐败菌的抗菌活性
机译:用于检测和分型细菌的分子技术优势及其在鸭肉中食源性病原体的应用
机译:乳制品中的食源性细菌:通过分子技术检测