GABA高蓄積トマト誕生

摘要

2020年12月11日、厚生労働省は、ゲノム編集技術によって作出された、アミノ酸の一種であるGABAを豊富に含むトマトの届出を受理した。届出とは、外来の遺伝子を導入しないゲノム編集技術を用いて作られた食品が従来の品種改良と差がないと判断され、安全性審査が求められず、情報を届け出るだけでよいとする制度を意味する。同時に、従来の品種改良と区別できないため、義務表示の対象でなくなる。