日清食品動物系と魚介系の素材の旨み

摘要

日清食品·は、「日清THE NOODLE TOKYd AFURI限定柚子辣湯麺（らーたんめん）」（94gカップ205円）を6月18日新発売。極細ストレート麺。鶏ガラなどの動物系素材とカツオなどの魚介系素材のうまみを合わせ、柚子の酸味と唐辛子の辛味をきかせた。