日本の民間薬 その42 薏苡仁(ョクイニン)

摘要

イネ科(Gramineae)のハ卜ムギ(Coix lacrymajobi L. var. mayuen Stapf)の種皮を除いた種子を 乾燥したもの。ハトムギはジュズダマ〔C.lacryma-jobi Uの栽 培型で，東南アジア原産の1年生草本である。中国 には後漢の時代にベトナムから伝わり，日本へは7 -8世紀に中国から薬材として渡来した。わが国で 栽培されるようになったのは江戸時代（享保年間） 以降で，主に西南部の暖地で栽培されてきたが，近 年，新品種が開発されて水田転換作物として広く栽 培が進められている。草丈l-1.5m，稈は根際か ら直立し，剛直でそう生する。葉は互生し，葉身の 長さ30-60cm，幅約2,5cmの細長い披針形で， 下部は大形の鞘状になる。花期は8-9月，葉腋 から穂状花序を数本出し，数個の花をつける。種子 は長さ8-10mm，楕円形で茶褐色。9月下旬， 成熟期に刈り取り，2-3日乾燥して脱穀し，種皮 を除いて1週間ほどよく日干しにする。白色で肥大? 充実し，腹面中央に縦溝があり，嚙むと歯間に粘着 するものが良い。薄い重湯のような穀類独特の味で，やや甘味を感じる。