Deux facons d'appréhender l'Est

摘要

Producteurs d'oléoprotéagineux et entreprises céréalières francaises ont commencé à nouer des relations avec les Peco à la même période. Les premiers nous expliquent comment ils aident au développement, les secondes pourquoi elles ont investi dans des outils industriels. L'heure n'est plus à se demander si l'entrée de dix nouveaux Etats dans l'Union européenne (UE) sera profitable ou non à l'agriculture francaise, L'élargissement est un fait auquel chacun devra s'adapter. Les plus prévoyants ont anticipé l'événement, C'est le cas notamment des filières céréales et oléo-protéagineux, qui depuis plusieurs années déjà s'activent dans les pays d'Europe centrale et orientale (Peco). Dans la seconde moitié des années 1990, elles ont pris conscience que la production agricole de ces pays, qui un jour ou l'autre intégreraient l'Union, était un fort potentiel à ne pas négliger, Mais les enjeux de l'élargissement ne sont pas les mêmes pour les deux filières car si la France est le plus grand producteur européen de céréales, d'oléagineux et protéa-gineux, l'UE est encore très dépendante des importations d'huiles et de protéines végétales, En revanche, la moitié des céréales francaises est destinée à l'exportation, vers les Etats membres mais aussi vers le reste du monde, Aussi, c'est aec un état d'esprit bien différent que céréaliers et producteurs d'oléagineux se sont engagés sur ces nouveaux marchés.