Le click & collect booste la consigne réfrigérée

摘要

Apres un démarrage assez discret, les consignes réfrigérées connaissent aujourd'huiun réel développement, qui va d'ailleurs de pair avec l'engouement général pour le modelede click & collect.Depuis les premiers jours du confinement, la crise découlant du Covid bouleverse en profondeur nos habitudes d'achats alimentaires. En témoigne l'accélération brutale des prestations fédérées sous les appellations click & collect , drive piéton , ou encore collect to store . Si le nom change d'un opérateur a l'autre, le processus reste le meme, a savoir venir récupérer les courses commandées en ligne dans un magasin ou un point de retrait dédié a cet effet. Certes, le marché du collect to store n'en est encore qu'a ses débuts. Nielsen estime qu'il représente environ 0,5 % de part de marché sur l'alimentaire en France (en dehors du drive conventionnel bien sur, qui est déja un circuit a part entiere), mais c'est tout dememe déja l'équivalent de 200 M6 de chiffre d'affaire. Surtout, on s'attend d'ici l'année prochaine a un doublement du nombre de points de collecte, qu'il s'agisse de retrait en magasin super ou proxi, ou de sites dédiés a l'image des Leclerc Relais. La France, qui avait déja initié le mouvement avec le drive, s'affirme au passage comme un vrai laboratoire denouvelles pratiques autour du click & collect. Des expériences que nos voisins européens observent d'ailleurs avec la plus grande attention.