机译:在中国市场上销售的鳄鱼干食品(肉和脚)和皮肤的分子认证:鉴于爬行动物的新立法,对欧洲市场的影响
Shaoguan Univ Henry Fok Coll Food Sci Shaoguan 512005 Peoples R China;
Univ Pisa Dept Vet Sci FishLab I-56124 Pisa Italy;
Univ Pisa Dept Vet Sci FishLab I-56124 Pisa Italy;
Guangdong Prov Key Lab Pathogen Biol &
Epidemiol Zhanjiang 524000 Peoples R China;
Chinese Acad Fishery Sci South China Sea Fisheries Res Inst Key Lab South China Sea Fishery Resources Utiliza Minist Agr Guangzhou 510300 Peoples R China;
Zhejiang Ocean Univ Coll Food Sci &
Pharm Key Lab Hlth Risk Factors Seafood Zhejiang Prov Zhoushan 316022 Peoples R China;
Species identification; Exotic meat; Reptiles; EU legislation; Illegal trade;
机译:在利比亚市场销售的整个肌肉,肉类产品和海鲜的致病和腐败微生物的程度
机译:中国市场上出售的商用快餐肉产品中杂环胺的发生以及人类对这些化合物的接触评估
机译:中国南方主要产区食品市场上新鲜鸡肉产品中微量金属的公共卫生风险
机译:使用常规培养和PCR技术从杜霍克省市场的本地牛肉和禽肉产品中检测大肠杆菌O157∶H7
机译:使用基于DNA的方法鉴定在美国商业市场上出售的绞肉产品中的种类
机译:在利比亚市场销售的整个肌肉肉类产品和海鲜的致病和腐败微生物的程度
机译:中国湖北省小市场销售的沙门氏菌分离株的发病率和特征
机译:沙特阿拉伯的牲畜和肉类市场:对索马里的影响