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机译:抗氧化活性,组成抗真菌酚醛脂质和酚类脂肪植物植物果实品种的抗氧化活性,本构抗真菌酚醛脂质和酚醛含量的比较研究
Cent Food Technol Res Inst CSIR Fruit &
Vegetable Technol Dept Mysore Karnataka India;
Cent Food Technol Res Inst CSIR Fruit &
Vegetable Technol Dept Mysore Karnataka India;
Cent Food Technol Res Inst CSIR Fruit &
Vegetable Technol Dept Mysore Karnataka India;
Mango cultivars; constitutive antifungal phenolic lipids; phenolics; antioxidant activity;
机译:太阳晒干方式对坦桑尼亚常用水果和蔬菜(芒果,香蕉,菠萝和番茄)总酚含量和抗氧化活性的影响
机译:酚酸对抗氧化活性的贡献和芒果纸浆和剥皮中酚醛含量的比较评估
机译:酚酸对抗氧化活性的贡献和芒果纸浆和剥皮中酚醛含量的比较评估
机译:蔗糖对花青素,总酚含量的pH与热稳定性的影响,Senduduk(Melastoma Malabathricum)果提取物的抗氧化物活性
机译:抗氧化剂活性的变异性和遗传性及其与蓝莓中的花色苷含量和总酚含量的关系。
机译:冷藏和提取物贮藏对四种枣棕榈(Phoenix dactylifera)品种的抗氧化活性总酚和花色苷含量的抗菌特性及影响
机译:新鲜果汁,商业100%果汁和果汁饮料的总酚含量(TPC)和抗氧化活性的比较
机译:新型抗微生物剂硅醇的结构 - 抗菌活性关系与醇和酚的比较