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机译:通过剥离苹果汁加工副产物的类胡萝卜素渗滤浓缩和纯化
Univ La Reunion Univ Montpellier Univ Avignon QualiSud CIRAD Inst Agro Montpellier France;
Embrapa Agroind Trop Av Dra Sara Mesquita 2270 BR-60511110 Fortaleza Ceara Brazil;
Univ La Reunion Univ Montpellier Univ Avignon QualiSud CIRAD Inst Agro Montpellier France;
Univ Montpellier ENSCM CNRS IEM Montpellier France;
Univ La Reunion Univ Montpellier Univ Avignon QualiSud CIRAD Inst Agro Montpellier France;
Microfiltration efficiency; Purification rate; Diafiltration performance; Carotenoid rejection; Enzyme liquefaction;
机译:横流微滤与渗滤结合,浓缩和纯化来自柑橘汁的类胡萝卜素和黄酮类化合物
机译:横流微滤与渗滤结合,浓缩和纯化来自柑橘汁的类胡萝卜素和黄酮类化合物
机译:果汁加工副产品中的腰果苹果(Anacardium occidentale L.)提取物:以类胡萝卜素为重点
机译:Microfiltration腰果苹果汁稳定
机译:超滤和反渗透在苹果汁澄清浓缩中的应用(膜处理)。
机译:在健康成年人中将苹果渣添加到100%苹果汁中延迟了达到最大葡萄糖和胰岛素浓度的时间而100%苹果汁和整个水果
机译:甘蔗汁的错流微滤:加工条件和果汁质量的影响
机译:使用渗滤法纯化和浓缩纳米颗粒:科学操作程序系列:sOp-p-1。