Использование и переваримость питательных веществ и конверсия корма помесным и чистопородным молодняком

摘要

Обмен веществ у животных представляет собой совокупность многих генетически контролируемых процессов, поэтому исследования по промышленному скрещиванию нельзя вести без изучения переваримости и использования основных питательных веществ рационов, а также конверсии питательных веществ кормов в продукты убоя.Для комплексного изучения зоотехнической и экономической эффективности скрещивания черно-пестрых коров с быками мелкоплодной мясной абердин-ангусской породы был проведен научно-хозяйственный эксперимент в ОПХ "Калужское" Калужского НИПТИ АПК.