オレイン酸添加系における両親媒性キトサン誘導体のゲル形成と化粧品への応用

摘要

ポリイオンコンプレックスや両親媒性高分子はpH等の外部刺激により可逆的に状態が変化するため、DDSキャリア、化粧品基材など、様々な分野で応用されている。我々は同一分子内に両電荷を有し、部分的に疎水基を導入したキトサン誘導体（部分ミリストイル化カルボキシメチルキトサン、PMCMC）がpH条件によりゾル、ゲル、沈殿といった状態の変化を示すことを2008年度の日本香粧品学会にて報告した。