第18回基準油脂分析試験法セミナ一開催報告

摘要

2018年11月21日（水），22日（木）の2日間，油脂工業会館9階会議室にて，標記セミナ一が開催された。「美味しくて健康に役立つ油脂と油脂食品の品質分析」に関する講演を頂いた。当日は，申込参加者57名，講師10名，委員5名（計72名）のご参加を頂き，盛況な開催となった。