子どもたちに喜ばれる学校給食を学校給食発祥の地·鶴岡市の学校給食

摘要

日本の学校給食は，1889（明治22）年山形県鶴岡市の大督寺境内にある私立忠愛小学校において，生活が苦しい家庭の子どもたちに，お坊さhがお経を唱えて一軒一軒の家からお米やお金をいただき，昼食を提供したのが始まりといわれています。戦時中に一時中断しましたが，鶴岡市は1947年に市街地の小学校を対象に再開，1965年に共同調理場開設と同時に，中学校を含hだ義務教育全校に提供することになりました。