チャレンジ！ザ·発明：(88)身近な食品の特許問題に学ぶ

摘要

以上の工程で、中心のチーズを竹輪のすり身でサンドイッチ状に巻いた3層構造ができるわけである。このチーズ入り竹輪“チーちく”は、発売直後から1年間に40億円も売れる大ヒット商品になった。約10年経過した今でも、1年間に20億円売れている。チーズ入り竹輪は、もちろh特許になった。同社の独占ドル箱商品になっているのである。