花き:観葉経営を考える

摘要

観葉植物も価格の低迷が続いている。 作れば売れる時代は終わったといわれて久しいが、今や観葉植物生産農家の淘汰の時代が始まった感がある。 このような時代は、栽培技術の向上の他、経営戟略が大切になってくる。そこで育種によるオリジナル品種による経営戦略を弥富町の伊藤輝則さh事例から考えてみたい。